Rookmot Turnpike BBQ Beech

Beschrijving

Rookmot geeft het eten op je houtskool barbecue extra smaak. Er is keuze uit rookmot van verschillende houtsoorten om mee te roken. Deze voegen verschillende soorten aroma’s toe aan het eten. Het is dus handig van tevoren te bedenken of je vis, vlees of groente gaat roken en welke smaak daar goed bij past. Je gebruikt de rookmot door het in een smokerbox of rookbox te doen en tussen die tussen de kolen te zetten.
Beukenhout is samen met eiken van oudsher de meest gebruikte houtsoort bij het roken.
Het geeft een milde “standaard” rooksmaak die eigenlijk bij alles past, maar met name bij varken, kip en vis.

Als je gaat voor een lange grillsessie is het gemakkelijk om voor chunks te kiezen. Deze geven langdurig rook en smaak af aan je ingrediënten.
Ga je voor een korte grillsessie, dan adviseren wij gebruik te maken van rookchips.
De rookchips kun je in een rookbox plaatsen tussen de kolen of briketten.

• De meest veelzijdige keuze omdat het op vele manieren kan worden gebruikt om te roken.
• Rookmot is een geweldige manier om te beginnen als je een beginner bent op het gebied van roken.
• Het geeft een medium tot een sterke smaak die zelden overweldigend is.
• Rookmot is geschikt voor elke afsluitbare houtskool of gas BBQ, rookoven of rookpan.

Eigenschappen Rookmot:
– Rooksmaak Beuken
– Gewicht samen: 1.5 kg / 2 x 3L

Let op: gebruik bij een gas barbecue altijd een rookbox en plaats deze nooit direct op de gashaard.
Bij het gebruik van een rookbox kun je deze tussen de houtskool of briketten plaatsen.